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星巴克汉堡王dq冰雪皇后等知名快餐连锁企业肉类和家禽类供应链上使用抗生素

2018-05-05 15:02  来源:未知           

星巴克汉堡王DQ冰雪皇后等20多家知名快餐连锁企业肉类和家禽类供应链上使用抗生素1jZg多度网-帝都网

近日,外媒报道称,多家机构发布的一份报告披露了20多家知名快餐连锁企业使用抗生素的情况,其中星巴克、汉堡王、DQ冰雪皇后等都位列最低的F等级。jZg多度网-帝都网

所有位列F级排名垫底的企业,要不是因为没有披露肉类和家禽类供应链上抗生素的使用政策,要不就是制订了政策但没有持续实施。jZg多度网-帝都网

当前因为管理严格,因此在鸡肉饲养上禁止抗生素使用取得了一些进展,但牛肉和猪肉的情况仍然非常严重。jZg多度网-帝都网

从炸鸡块到汉堡,再到牛奶,大部分快餐店供应的奶肉都来自工业化设备下饲养的动物,而这些企业都经常性地使用抗生素来预防在拥挤、不卫生的条件下很容易传播的疾病。jZg多度网-帝都网

滥用抗生素 耐药性细菌每年致70万人丧命jZg多度网-帝都网

耐药性细菌每年夺走70万人的生命,如果不限制对抗生素的使用,到2050年,这个数字将达到每年100万人,到那时,“超级细菌”频发,“无药可用”将成为现实。jZg多度网-帝都网

星巴克汉堡王DQ冰雪皇后等20多家知名快餐连锁企业肉类和家禽类供应链上使用抗生素2jZg多度网-帝都网

上述报告披露的快餐行业是最大的问题,就是大部分企业仍然允许供应商,在没有生病的动物中经常性地使用抗生素,导致人类对抗生素不再有效,增加医疗成本和健康风险,也对生命造成了严重的威胁。jZg多度网-帝都网

中国一年消耗16万吨抗生素 养殖业滥用严重jZg多度网-帝都网

前段时间,中国公布了首份抗生素的使用量和排放量的清单,显示,2013年中国抗生素总使用量为16.2万吨,农业养殖业使用抗生素占52%,滥用抗生素导致的耐药性越来越严重。jZg多度网-帝都网

养殖业中使用的抗生素最终是被人类吃进胃里,而一旦进入人体后会引发机体过敏和毒性作用,且不易察觉,耐药基因传递给病原体,将会引发人群的感染,甚至是感染性疾病的爆发。jZg多度网-帝都网

令人堪忧的中国市场jZg多度网-帝都网

因为抗生素的滥用,美国已有多个消费者团体向快餐业递交请愿书,呼吁停止使用含抗生素的奶肉,多家快餐店也陆续承诺停用抗生素。jZg多度网-帝都网

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